İç ve dış ortamdan gelen uyarılar duyu organlarında bulunan ve çeşitli uyarıları almak için özelleşmiş reseptörler tarafından alınır. Reseptörler aracılığı ile duyu nöronlarında impuls oluşturulur. Duyu nöronları bu impulsları beyin kabuğunda bulunan ilgili merkezlere götürür ve duyu algılanır. Vücudumuzda farklı uyaranlara özelleşmiş reseptörler vardır bunlar; fotoreseptör, kemoreseptör, termoreseptör ve mekanoreseptördür.
1.Deri (Dokunma Duyusu):
Vücudumuzun en büyük organıdır.
Mikroorganizmaların vücuda girmesini engeller. (Bağışıklığın birinci savunma hattı)
Vücudun su kaybını önler.
Boşaltıma yardımcı olur.
Yapısı epitel ve temel bağ dokudan oluşur.
Üst deri ve alt deri olmak üzere iki kısımdan oluşur.
Üst Deri:
Epitel dokudan oluşmuştur.
Kan damarları ve sinirler bulunmaz.
Epitel doku hücrelerinin ölmesiyle korun tabakası oluşur.
Saç ve tırnak korun tabakasının kalınlaşmasıyla oluşur.
Korun tabakasının altında malpighi tabakası bulunur. Bu tabakada bulunan melanosit hücreleri melanin pigmenti salgılayarak deriye renk verir.
Alt Deri:
Temel bağ dokudan yapılmıştır.
Kan damarları, ter bezleri, yağ bezleri, sinir uçları, kıl kökleri ve lifler bulunur.
Dokunma, sıcak, soğuk, basınç, ağrı duyusunu alan farklı reseptörler bulunur.
2.Dil (Tat duyusu):
Üzeri yassı epitel doku ile kaplıdır.
Besinlerin tadının alınması, konuşma, lokma oluşturulması ve yutulmasına yardımcı olur.
Dil üzerinde bulunan papilla adı verilen kabartılarda tat tomurcukları bulunur.
Tat tomurcuklarında çeşitli tatları algılayan reseptörler bulunur.
Tükürükte çözünen maddeler reseptörleri uyarır, oluşan impuls duyu nöronları ile beynin tat alma merkezine iletilir ve tat alınır.
3. Burun (Koku duyusu):
Burun, delikleri ile dışarı açılır iç tarafta kıllar yutağa bağlıdır.
Burun deliklerinin içi kıllarla kaplıdır, kıllar havanın süzülmesi sağlar.
Burun boşluğunun üst kısmında, koku soğancığı üzerinde koku reseptörlerinin yer aldığı sarı bölge bulunur.
Mukusta çözünen kimyasal maddeler sarı bölgedeki reseptörleri uyarır ve duyu nöronları ile impuls talamusa uğramadan koku merkezine iletilir.
